FAQ

Puis-je offrir un de vos produits à une personne allergique aux arachides?

Il n’y a pas présence d’arachides dans notre cuisine, mais de plusieurs autres types de noix. Ces autres produits pourraient donc avoir été produits dans une usine qui traite également les arachides. Une possibilité de contact est donc toujours probable.

Pouvez-vous modifier la recette du gâteau afin de substituer un ingrédient, mettre moins de sucre ou retirer un élément allergène?

Nos recette sont testées et approuvées et ne peuvent malheureusement pas être modifiées. La pâtisserie est une question d’équilibre et de chimie bien établie entre les différents éléments de la recette. Si vous avez un besoin alimentaire particulier, communiquez avec nous et nous pourrons vous référer une entreprise qui saurait répondre à vos besoins, au mieux de notre connaissance.

Travaillez-vous la pâte d’amande?

Nos gâteaux sont recouverts et décorés à la pâte à sucre (fondant). Cette matière permet des couleurs vibrantes et une texture qui se travaille à merveille.

Est-ce que tout dans vos créations est 100% comestible?

Oui, mais il faut garder en tête que pour la structure des gâteaux et de certaines décorations, il nous arrive d'utiliser des gougeons, des cure-dents ou des tiges de métal.

Faites-vous la livraison?

Madame Dibou travaille toute seule et peut difficilement quitter ses fourneaux. Il n'y a pas de service de livraison à l’interne mais pour les commandes de mariage ou corporatives, qui demandent souvent un montage sur place ou des précautions plus grandes, nous pouvons vous accommoder sur demande, moyennant un supplément 

Puis-je venir passer une commande de gâteau personnalisé en personne, à votre boutique?

Madame Dibou n’a pas de boutique pignon sur rue. La récupération des commandes se fait dans un point de chute. La prise de commandes personnalisées se fait uniquement via notre formulaire de commande en ligne. Cette façon de faire nous permet de ne perdre aucune information de votre demande et permet également l’échange d’images.

Quel est le plus petit gâteau personnalisé qu’il est possible de commander?

Pour commander un gâteau personnalisé, il y a un minimum de 10 portions.

Quel est le prix d’un gâteau personnalisé?

Puisque chaque commande est personnalisée, communiquez avec nous afin d'avoir un estimé précis des coûts de votre projet.

Pour un calcul approximatif:

Gâteaux *

• le prix de base des gâteaux au fini glaçage est de 8,00$ par portion
• le prix de base des gâteaux au fini fondant est de 9,00$ par portion
• pour commander un gâteau, il y a un minimum de 10 portions

Cupcakes *

• le prix de base des cupcakes format régulier est de 5$ chacun
• le prix du format mini est de 3$ chacun
• pour commander des cupcakes, il y a un minimum de 6 au format régulier et 12 au format mini

* Pour toutes commandes personnalisées, il peut y avoir des extras pour des éléments 3D comme des figurines, des fleurs ou pour des décorations complexes.

Doit-on donner un dépôt lorsqu'on passe une commande?

Afin d'alléger la récupération de votre commande qui se fait dans un point de chute, et de permettre l'achat du matériel nécessaire à l'exécution de votre création, la totalité de la facture doit être réglée dans les 48 heures suivant sa réception.

Je récupère un gâteau aujourd'hui mais nous le mangerons seulement dans 4 jours. Sera-t-il encore bon?

Si le gâteau est dans son emballage d'origine, ou le plus hermétique possible, et conservé au frigo, il n'y a aucun problème. Il faut simplement éviter qu'il ne sèche.